1978

         Seit dem l. November ist die Knollenbaude geschlossen. Das bisherige Pächter-Ehepaar Neuz hat nach fast sechsjähriger Bewirtschaftung das Restaurant „Pappschachtel" an der Bundesstraße 27 zwischen Herzberg und Gieboldehausen erworben. Die Stadt Herzberg hatte die. Bewirtschaftung der Knollenbaude neu ausgeschrieben. In den nächsten Tagen soll eine Entscheidung über die Wahl aus den rund zehn eingegangenen Bewerbungen getroffen werden. Es wird angestrebt, die Knollenbaude unter neuer Bewirtschaftung am 15. Dezember 1978 wiederzueröffnen.

Harzkurier 02.11.1978

Knollenbaude wird ausgeschrieben.

 HERZBEBG (of). Der Herzberger Stadtdirektor Wolfgang Müller hat bestätigt, dass das derzeitige Pächter-Ehepaar Neuz den Vertrag für die Bewirtschaftung der Wandererbaude auf dem 687 Meter hohen „Großen Knollen" gekündigt hat. Das Ehepaar Neuz hat, wie inzwischen bekannt geworden und vom Ehepaar Neuz gegenüber dem HARZKURIER auch bestätigt worden ist, das Ausflugslokal „Pappschachtel" an der Bundesstraße 27 zwischen Herzberg und Gieboldehausen gekauft. Stadtdirektor Müller teilte dem HARZKURIER mit, dass die Stadt Herzberg in Kürze die Verpachtung der Knollenbaude neu ausschreiben wird. Die ersten Interessenten haben sich bereits gemeldet, obwohl die Ausschreibung noch nicht erfolgt ist.

Harzkurier 14.10.1978